Questão de Veterinária — Abatedouro — Instituto Consulplan 2024
VeterináriaAbatedouro
- Código
- qg300815
- Banca
- Instituto Consulplan
- Órgão
- Prefeitura de Pouso Alegre - MG
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Médico Veterinário
A inspeção antemortem dos animais de açougue destinados ao abate é obrigatória, sendo de caráter permanente em abatedouros frigoríficos. É realizada através da observação do comportamento animal, exames clínicos e laboratoriais para evitar o abate de animais doentes, que possam representar um risco à saúde pública. Sobre a inspeção antemortem, assinale a afirmativa correta.
- AAnimais com suspeita de doença devem ser abatidos antes da matança normal na linha de abate.
- BA inspeção antemortem do lote de animais deve ocorrer, no máximo, trinta e seis horas antes do abate do lote.
- CBovinos com suspeita de doença devem passar por um exame clínico mais minucioso no curral de chegada e seleção.
- DA inspeção antemortem tem início com a conferência dos documentos de trânsito e boletim sanitário do lote na chegada ao abatedouro frigorífico.