Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — Instituto Darwin 2024
NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
- Código
- qg307333
- Banca
- Instituto Darwin
- Órgão
- Prefeitura de Santa Cruz do Capibaribe - PE
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Cozinheiro(a)
Panos de limpeza podem ser agentes de transmissão de microrganismos para os alimentos. Assinale a alternativa que apresenta a frequência correta da troca de panos de prato ou panos de limpeza na cozinha.
- AOs panos devem ser trocados semanalmente.
- BOs panos devem ser trocados no final de cada turno de trabalho.
- COs panos não devem ser trocados constantemente.
- DOs panos devem ser trocados no final de cada refeição.