Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — Instituto Darwin 2024
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qg307339
- Banca
- Instituto Darwin
- Órgão
- Prefeitura de Santa Cruz do Capibaribe - PE
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Cozinheiro(a)
Assinale a alternativa que apresenta uma situação em que pode acontecer contaminação cruzada dos alimentos.
- AQuando misturamos temperos para melhorar o sabor dos alimentos.
- BQuando um alimento passa muito tempo no sol e perde a cor.
- CQuando microrganismos de um alimento são transferidos para outros.
- DQuando usamos produtos químicos para higienizar utensílios.