Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — Instituto Darwin 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg307497
- Banca
- Instituto Darwin
- Órgão
- Prefeitura de Santa Cruz do Capibaribe - PE
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeiro(a)
A utilização de equipamentos de proteção individual em cozinhas deve ser estimulada por todos os gestores. O uso de luvas descartáveis durante a manipulação de alimentos é importante porque
- Agarante a higiene, mesmo sem lavar as mãos.
- Bevita todos os tipos de contaminação.
- Creduz o risco de contaminação cruzada.
- Dimpede o uso de outros EPIs.