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Questão de Nutrição — Tecnologia de Alimentos — Instituto Exata 2024

NutriçãoTecnologia de Alimentos
Código
qg308479
Banca
Instituto Exata
Órgão
Prefeitura de Alvorada do Oeste - RO
Ano
2024
Nível
Fundamental
Cargo
Agente de Vigilância Sanitária
Em relação à deterioração de alimentos, quais dos seguintes fatores podem contribuir para a degradação?
  1. ApH baixo
  2. BPresença de conservantes
  3. CContaminação microbiana
  4. DArmazenamento a temperaturas controladas
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Contaminação microbiana

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