Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — Instituto Fênix 2024
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qg310481
- Banca
- Instituto Fênix
- Órgão
- Prefeitura de São José do Cerrito - SC
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Sobre o consumo de carnes e a preparação de pratos saudáveis, qual das seguintes práticas deve ser evitada?
- AIncluir peixe e frango sem pele com maior frequência no cardápio.
- BPreferir métodos de cozimento como grelhar, cozinhar e assar.
- CFritar frequentemente as carnes como método principal de preparo.
- DRetirar a gordura aparente das carnes antes de seu preparo.