Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — Itame 2024
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qg318357
- Banca
- Itame
- Órgão
- Prefeitura de Baliza - GO
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
“Participa dos sistemas enzimáticos envolvidos na síntese e degradação de proteínas e na transformação de glicose em ácidos graxos. Favorece a síntese de ácidos nucleicos, sendo fundamental no crescimento, desenvolvimento e maturação sexual. É parte da estabilidade estrutural das membranas celulares, prevenindo a peroxidação lipídica, atuando como agente antioxidante e anti-inflamatório. Sua deficiência está associada à resistência à insulina e é caracterizada pela presença de anorexia, alterações no paladar e dificuldade de reparação tecidual”.O texto acima se refere ao nutriente:
- AVitamina D
- BSelênio
- CZinco
- DFolato