Questão de Nutrição — Nutrição e Saúde Pública — Itame 2024
NutriçãoNutrição e Saúde Pública
- Código
- qg318361
- Banca
- Itame
- Órgão
- Prefeitura de Baliza - GO
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A aceitação de um alimento pelos estudantes é um importante fator para determinar a qualidade do serviço prestado pelas escolas em relação ao fornecimento da alimentação escolar. Além disso, evita o desperdício de recursos públicos na compra de gêneros alimentícios. Assinale a alternativa que contém os testes de aceitabilidade preconizados pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE):
- ATeste de preferência e teste de ordenação
- BEscala hedônica e resto-ingesta
- CTeste triangular e análise descritiva quantitativa
- DTeste duo-trio e resto-ingesta