Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — Itame 2024

O cardápio de uma escola de ensino fundamental prevê a oferta de salada de alface, repolho roxo e tomate no almoço. O per capita desta salada é de 20 g de alface, 20g de repolho e 40g de tomate. Qual a quantidade de cada alimento deve ser comprada para servir esta preparação para 100 alunos?

1. AAlface: 1,6 kg; Repolho: 2,8kg; Tomate: 7,2 kg
2. BAlface: 2,6 kg; Repolho: 2,4kg; Tomate: 6,4 kg
3. CAlface: 2,8 kg; Repolho: 2,6kg; Tomate: 5,4 kg
4. DAlface: 3,2 kg; Repolho: 4,4kg; Tomate: 7,4 kg