Questão de Nutrição — Tecnologia de Alimentos — Itame 2024
NutriçãoTecnologia de Alimentos
- Código
- qg319071
- Banca
- Itame
- Órgão
- Prefeitura de Indiara - GO
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Auxiliar de Serviços Gerais
Entre os alimentos refrigerados, temos produtos de origem animal e vegetal, como são os casos do leite e dos sucos.Mesmo nas temperaturas de refrigeração, também pode haver o crescimento de micro-organismos. Para evitar o problema, uma das medidas a serem tomadas é:
- AMisturar produtos crus com produtos que já passaram por processo de cozimento na mesma prateleira do refrigerador.
- BConsumir sempre os produtores mais novos, mantendo os produtos mais antigos dentro do refrigerador por longos períodos.
- CEvitar armazenar produtos em excesso na geladeira.
- DManter o refrigerador sempre aberto, para uma boa circulação de ar.