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Questão de Nutrição — Avaliação Nutricional — Itame 2024

NutriçãoAvaliação Nutricional
Código
qg319614
Banca
Itame
Órgão
Prefeitura de Mozarlândia - GO
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Analista Sócioeducacional - Nutricionista
Um alimento apresenta fator de cocção FCy = 1,5. A porção do alimento pronto é de 150 gramas e serão servidos 200 comensais. Quantos quilos do alimento cru devem ser utilizados para chegar à quantidade necessária?
  1. A15 Kg
  2. B20 Kg
  3. C18 Kg
  4. D13 Kg
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — 20 Kg

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