Questão de Nutrição — Nutrição e Saúde Pública — Itame 2024
NutriçãoNutrição e Saúde Pública
- Código
- qg320181
- Banca
- Itame
- Órgão
- Prefeitura de Nova Glória - GO
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Assinale a alternativa que contém os termos que melhor completam a sentença abaixo:Os ácidos graxos trans surgem a partir da ___________ de óleos vegetais e seu consumo eleva o risco de ______________. O efeito aterogênico se deve à redução de __________, aumento de __________.
- Asaturação – hipertensão arterial – sódio - colesterol
- Bhidrogenação – doença coronariana – HDL colesterol – LDL colesterol
- Cinsaturação – resistência insulínica – HDL colesterol - triglicerídeos
- Dransificação – câncer – triglicerídeos - fosfolipídeos