Questão de Saúde Pública — Epidemiologia e Saúde Coletiva — Itame 2024
Saúde PúblicaEpidemiologia e Saúde Coletiva
- Código
- qg321045
- Banca
- Itame
- Órgão
- Prefeitura de Acreúna - GO
- Ano
- 2024
- Nível
- Médio
É uma das regras mais básicas de higiene e limpeza na cozinha, que atua na contenção da contaminação de alimentos e propagação de bactérias, além de manter a cozinha limpa:
- Aprovar constantemente os alimentos com o mesmo utensílio usado no cozimento.
- Butilizar esponjas e panos de prato que não são trocados regularmente para a limpeza dos utensílios.
- Climpar as bancadas da cozinha após cada utilização.
- Dmanter o lixo cheio dentro da cozinha.