Questão de Saúde Pública — Epidemiologia e Saúde Coletiva — JVL Concursos 2024
Saúde PúblicaEpidemiologia e Saúde Coletiva
- Código
- qg322369
- Banca
- JVL Concursos
- Órgão
- Prefeitura de Simões - PI
- Ano
- 2024
- Nível
- Médio
- Cargo
- Auxiliar de Atividade Educacional 1
A intoxicação alimentar é provocada pela ingestão de alimentos ou de água que estejam contaminados com bactérias, fungos ou toxinas. Assim sendo, a fim de prevenir casos de intoxicação alimentar, é necessário que:
- AOs alimentos sejam armazenados no freezer nas sacolas de supermercado.
- BOs alimentos congelados sejam descongelados com água morna.
- CAs lixeiras com pedal sejam retiradas da área de manipulação dos alimentos.
- DOs funcionários que manipulam os alimentos realizem a lavagem e a antissepsia das mãos.