Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — MSConcursos 2024
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qg325291
- Banca
- MSConcursos
- Órgão
- Câmara de Itapaci - GO
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- MS CONCURSOS - - Copeira
Normalmente são doces, com mais farinha do que açúcar, levam fermento químico, ovos em proporção igual à gordura, que devem corresponder à metade do peso do açúcar, o volume dos líquidos deve corresponder ao peso da farinha e são preparados em calor seco. O texto descreve qual preparação?
- ABolo.
- BPanqueca.
- CTorta.
- DCrepe.
- EMassa de macarrão.