Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — MSConcursos 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg325416
- Banca
- MSConcursos
- Órgão
- Prefeitura de Adustina - BA
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- MS CONCURSOS - - Cozinheiro da Saúde
Na área de preparação de alimentos, qual prática contribui diretamente para uma higienização adequada?
- ALimpar as superfícies apenas no final do expediente.
- BArmazenar produtos de limpeza na área de preparação dos alimentos, para facilitar o acesso.
- CUtilizar a mesma esponja para limpar superfícies e utensílios.
- DRealizar higienização das mãos após o preparo do alimento.
- EHigienizar regularmente utensílios e superfícies a cada etapa de preparação.