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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — MSConcursos 2024

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qg325418
Banca
MSConcursos
Órgão
Prefeitura de Adustina - BA
Ano
2024
Nível
Fundamental
Cargo
MS CONCURSOS - - Cozinheiro da Saúde
Por que as boas práticas de manipulação são importantes para garantir a segurança alimentar em uma unidade produtora de alimentos?
  1. AAs boas práticas minimizam o risco de contaminação garantindo a produção de alimentos seguros.
  2. BReduzem o custo de produção independente da qualidade das refeições.
  3. CAdicionam apenas sabor aos alimentos sem impactar na segurança.
  4. DPromovem a eficiência operacional mesmo sem considerar a segurança dos alimentos.
  5. ESeguem padrões estéticos tornando os alimentos mais atraentes visualmente.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — As boas práticas minimizam o risco de contaminação garantindo a produção de alimentos seguros.

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