Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — MSConcursos 2024
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qg325533
- Banca
- MSConcursos
- Órgão
- Prefeitura de Adustina - BA
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- MS CONCURSOS - - Nutricionista Clínico
A respeito dos alimentos funcionais, marque (V) verdadeiro ou (F) falso e indique a alternativa correta.( ) Carotenoides são melhores absorvidas na presença de lipídeos, pois são lipossolúveis.( ) Carotenoides podem ser classificados como precursor da vitamina A.( ) Carotenoides não podem ser encontrados em alimentos de origem animal, apenas em vegetais.( ) Carotenoides são melhores absorvidos na presença da água, pois são hidrossolúveis.( ) Luteína e zeaxantina contribuem para saúde ocular.
- AV – V – F – F – V.
- BF – V – F – F – V.
- CV – V – V – F – V.
- DV – F – F – F – V.
- EV – V – F – F – F.