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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — MSConcursos 2024

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qg325539
Banca
MSConcursos
Órgão
Prefeitura de Adustina - BA
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
MS CONCURSOS - - Nutricionista Clínico
No dia 1º de setembro de 2005, foi publicada uma norma que foi desenvolvida por profissionais da indústria de alimentos, junto a especialistas de organizações internacionais, com a cooperação da comissão do Codex Alimentos, ONU, FAO, OMS. Com objetivo de proteger a saúde dos consumidores, nela foi especificados requisitos para o sistema de gestão de segurança de alimentos, demonstrando a habilidade da organização no controle de perigos a fim de garantir, em toda cadeia produtiva, que o alimento chegue seguro no consumo humano. A qual norma o texto se refere?
  1. ARDC 275.
  2. BISO 22000.
  3. CRDC 216.
  4. DISO 14000.
  5. EISO 9000.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — ISO 22000.

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