Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — MSConcursos 2024
VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
- Código
- qg326485
- Banca
- MSConcursos
- Órgão
- Prefeitura de Mirante da Serra - RO
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- MS CONCURSOS - - Médico Veterinário
De acordo com o Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal, (2017), e alterações, existem diversas proibições quanto ao envio de leite, a locais processadores, visando à manutenção dos quesitos higiênico-sanitários. Dessa forma, é proibido o envio do leite a qualquer estabelecimento industrial, proveniente de fêmeas que apresentarem certas características, com exceção de:
- AApresentem diagnóstico clínico ou resultado de provas diagnósticas que indiquem a presença de doenças infectocontagiosas que possam ser transmitidas ao ser humano pelo leite.
- BEstejam no último trimestre de gestação ou na fase colostral.
- CRecebam alimentos ou produtos de uso veterinário que possam prejudicar a qualidade do leite.
- DEstejam sendo submetidas a tratamento com produtos de uso veterinário durante o período de carência recomendado pelo fabricante.