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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — MSConcursos 2024

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qg326861
Banca
MSConcursos
Órgão
Prefeitura de Santana de Parnaíba - SP
Ano
2024
Nível
Fundamental
Cargo
MS CONCURSOS - - Agente de Serviços de Alimentação
Sobre cuidados necessários com alimentos enlatados é correto afirmar:
  1. ADevem ser armazenados em temperatura controlada até 4ºC.
  2. BNo armazenamento não colocar excesso de peso nas embalagens, para evitar amassar a lata e comprometer a qualidade do produto.
  3. CApós aberto e não ter utilizado todo o produto, manter o alimento na embalagem original.
  4. DNão há necessidade de higienizar as latas antes de abri-las.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — No armazenamento não colocar excesso de peso nas embalagens, para evitar amassar a lata e comprometer a qualidade do produto.

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