Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — MS Consultoria 2024
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qg328043
- Banca
- MS Consultoria
- Órgão
- Prefeitura de Nova Itarana - BA
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Os nutrientes podem ser classificados de acordo com a função que desempenham no organismo.(...) – (https://pt.slideshare.net/slideshow/nutrientes ...)Com respeito à “Função dos nutrientes”, analise o que se informa a seguir:I – Essencialmente plástica, mas também podem ter, entre outras, função energética, de defesa ou hormonal. Estão presentes na carne, no leite e em seus derivados (queijo, iogurte, manteiga, entre outros). Estão presentes também nas leguminosas: (feijão, soja, lentilha, entre outros).II – Têm função essencialmente reguladora. Agrupam-se de acordo com a sua solubilidade e dizem-se: hidrossolúveis e lipossolúveis.As informações identificam, respectivamente:
- AOs prótidos; as vitaminas.
- BOs lipídios; os sais minerais.
- CAs vitaminas; os prótidos.
- DOs prótidos; os glicídios.
- EAs vitaminas; os prótidos