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Questão de Saúde Pública — Epidemiologia e Saúde Coletiva — OBJETIVA 2024

Saúde PúblicaEpidemiologia e Saúde Coletiva
Código
qg335207
Banca
OBJETIVA
Órgão
Prefeitura de Gentil - RS
Ano
2024
Nível
Fundamental
Cargo
Merendeira
Durante a preparação de lanches, percebeu−se um odor desagradável vindo de um recipiente de iogurte que estava na geladeira. Em termos de segurança alimentar, diante dessa situação, entre as seguintes, a prática mais recomendada é:
  1. AIgnorar o odor, pois é o normal do iogurte fresco.
  2. BProvar uma porção para verificar se o sabor está bom.
  3. CDescartar o iogurte, pois o odor sugere que está estragado.
  4. DAdicionar açúcar para reduzir o mau cheiro antes de servir.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Descartar o iogurte, pois o odor sugere que está estragado.

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