Questão de Engenharia Química e Química Industrial — Operações Unitárias — OBJETIVA 2024
Engenharia Química e Química IndustrialOperações Unitárias
- Código
- qg335478
- Banca
- OBJETIVA
- Órgão
- Prefeitura de Guaraniaçu - PR
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Engenheiro de Alimentos
Em muitos processos na indústria de alimentos, pode haver a necessidade de reduzir o tamanho dos alimentos sólidos, utilizando para isso forças mecânicas através de equipamentos próprios. Nos alimentos semilíquidos, uma das operações de redução é:
- AA moagem.
- BA trituração.
- CA homogeneização.
- DO esmagamento.