Questão de Direito Sanitário — Vigilância Sanitária — OBJETIVA 2024
Direito SanitárioVigilância Sanitária
- Código
- qg336012
- Banca
- OBJETIVA
- Órgão
- Prefeitura de Lebon Régis - SC
- Ano
- 2024
- Nível
- Médio
- Cargo
- Fiscal da Vigilância Sanitária
Conforme a Portaria SVS/MS nº 1.428/1993, regulamento técnico para o estabelecimento de Padrões de Identidade e Qualidade (PIQs) para produtos na área de alimentos, sobre as definições adotadas, assinalar a alternativa CORRETA.
- AProduto é qualquer alimento, aditivo, embalagens e outras substâncias, equipamentos, utensílios e materiais destinados a entrar em contato com alimentos.
- BAlimento é qualquer substância, destinada ao consumo humano, apenas processada, sem ser semiprocessada.
- CAditivo alimentar é qualquer substância que se consome normalmente como alimento.
- DEquipamento é o material que está em contato direto com alimentos, destinado a contê-los com a finalidade de protegê-los de agentes externos.