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Questão de Nutrição — Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida — OBJETIVA 2024

NutriçãoNutrição e Dietética nos Ciclos de Vida
Código
qg336229
Banca
OBJETIVA
Órgão
Prefeitura de Marcelino Ramos - RS
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Sobre segurança dos alimentos durante a gestação, considerando os alimentos de alto risco, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:( ) Os sucos de frutas naturais ou de produtos hortícolas que não sofreram o processo de pasteurização não apresentam maiores riscos à saúde da gestante e do bebê, por serem fontes de nutrientes essenciais, podendo ser indicados durante a gestação.( ) Leites não pasteurizados, incluindo leite de cabra e alimentos feitos de leites não pasteurizados, devem ser evitados pelas gestantes, por trazer maior risco de contaminação. Além disso, o uso de carnes, aves, ovos, peixe ou frutos do mar crus ou malcozidos devem ser evitados durante a gestação.( ) O consumo de brotos crus e até mesmo cozidos, incluindo alfafa, trevo, feijão e rabanete, devem ser evitados por gestantes, pois são considerados de maior risco a esse público.
  1. AC − C − E.
  2. BE − C − C.
  3. CC − E − E.
  4. DE − C − E.
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GabaritoD — E − C − E.

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