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Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — OBJETIVA 2024

NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
Código
qg339104
Banca
OBJETIVA
Órgão
Prefeitura de São Ludgero - SC
Ano
2024
Nível
Fundamental
Cargo
Auxiliar de Serviços Gerais I
Qual das seguintes alterações é provocada por microorganismos deteriorantes, tornando o alimento impróprio para consumo?
  1. ACarne de frango rosada.
  2. BMel cristalizado.
  3. CMofo em pão.
  4. DFrutas enrugadas.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Mofo em pão.

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