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Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — OBJETIVA 2024

NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
Código
qg339106
Banca
OBJETIVA
Órgão
Prefeitura de São Ludgero - SC
Ano
2024
Nível
Fundamental
Cargo
Auxiliar de Serviços Gerais I
Ao escolher frango cru para preparar alimentos, qual é um sinal de que o frango está em boas condições para consumo humano?
  1. APele acinzentada.
  2. BOdor de amônia.
  3. CTextura da carne viscosa, grudenta.
  4. DCarne com coloração rosada.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — Pele acinzentada.

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