Questão de Nutrição — Higiene e Vigilância Sanitária — OBJETIVA 2024
NutriçãoHigiene e Vigilância Sanitária
- Código
- qg339470
- Banca
- OBJETIVA
- Órgão
- Prefeitura de Turuçu - RS
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Após almoçar em um restaurante, diversos consumidores reportaram intoxicação alimentar. Em resposta a essa situação, foi realizada uma inspeção na cozinha do estabelecimento para determinar a causa dos efeitos prejudiciais à saúde humana. De acordo com a Portaria SVS/MS nº 1.428/1993, essa inspeção é chamada de:
- AInspeção Especial.
- BInspeção de Rotina.
- CInspeção Sanitária de Emergência.
- DInspeção de Conformidade.