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Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — POLICON 2024

NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
Código
qg342819
Banca
POLICON
Órgão
Prefeitura de São José do Povo - MT
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Relacione as colunas abaixo de acordo com os tipos de gorduras.(1) Gorduras Monoinsaturadas(2) Gorduras Poli-insaturadas(3) Gorduras Saturadas(4) Gorduras Trans( ) São encontradas em óleos de origem vegetal, como o azeite de oliva, o óleo de canola e óleo de amendoim;( ) Também estão presentes nos óleos vegetais, como o de milho, o de girassol e o de cártamo, bem como nos frutos dos mar;( ) São comuns nos produtos de origem animal, como carnes, leite, queijo e manteiga. Existem também óleos vegetais que contêm esse tipo de gordura, como o óleo de coco e o de palma;( ) Esse tipo de gorduras são as piores para o nosso organismo, pois diminuem os níveis do bom colesterol e aumentam os do mau colesterol. A gordura vegetal, oriunda da transformação de óleos vegetais, é a principal fonte desse tipo de gordura. Ela é encontrada em salgadinhos, bolachas e outros produtos industrializados.Assinale a alternativa correta.
  1. A2-3-4-1
  2. B1-2-3-4
  3. C3-2-4-1
  4. D4-3-2-1
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GabaritoB — 1-2-3-4

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