Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — Prefeitura de Bombinhas - SC 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg344082
- Banca
- Prefeitura de Bombinhas - SC
- Órgão
- Prefeitura de Bombinhas - SC
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Servente/Merendeira - Edital Nº 009
Um manipulador de alimentos tem que manter uma boa higiene, para não transmitir microrganismos aos alimentos. Estes, quando encontram as condições adequadas para se multiplicarem, podem causar doenças graves nos consumidores. Além dos casos de má disposição, febre, vômitos e diarreias, pode ocorrer até a morte. É necessário que se tenha cuidado muito maior quando se trabalha com crianças.Qual alternativa a baixo esta correta de acordo com os PROCEDIMENTOS TÉCNICOS DE HIGIENE PESSOAL.
- AAsseio pessoal, lavagem das mãos;
- BConduta pessoal, controle de Saúde;
- CCapacitação em Manipulação de Alimentos;
- DTodas as alternativas estão corretas.