Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — Prefeitura de Bombinhas - SC 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg344084
- Banca
- Prefeitura de Bombinhas - SC
- Órgão
- Prefeitura de Bombinhas - SC
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Servente/Merendeira - Edital Nº 009
Quais práticas devem ser lembradas para evitar novas contaminações durante o serviço?
- AOrganizar os utensílios a serem utilizados para a distribuição e para o consumo.
- BRecolher os pratos e utensílios usados e oferecer outros limpos aos estudantes que estão voltando ao bufê de alimentos.
- CUsar utensílios para pegar os alimentos de cabos longos de forma a evitar que o consumidor se debruce sobre os alimentos servidos ou toque nos alimentos.
- DTodas as alternativas estão corretas.