Questão de Nutrição — Tecnologia de Alimentos — Prefeitura de Bombinhas - SC 2024
NutriçãoTecnologia de Alimentos
- Código
- qg344089
- Banca
- Prefeitura de Bombinhas - SC
- Órgão
- Prefeitura de Bombinhas - SC
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Servente/Merendeira - Edital Nº 009
A maioria dos alimentos contém umidade suficiente para a multiplicação dos micróbios, esses alimentos devem ser conservados em temperaturas especiais. São alimentos chamados de perecíveis:
- ACarne, leite pasteurizado, queijo.
- BArroz, iogurte,
- CBiscoito, farinha, presunto.
- DTodas as alternativas estão corretas.