Questão de Segurança e Saúde no Trabalho — Normas Brasileiras e Estrangeiras Aplicáveis à Saúde e Segurança — Quadrix 2024
Segurança e Saúde no TrabalhoNormas Brasileiras e Estrangeiras Aplicáveis à Saúde e Segurança
- Código
- qg351082
- Banca
- Quadrix
- Órgão
- CRN - 8ª Região (PR)
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista Fiscal Júnior
O Pró‑ Iodo é um programa coordenado pelo Ministério da Saúde, em parceria com outros órgãos e entidades, destinado a promover a eliminação virtual sustentável dos distúrbios por deficiência de iodo. Esse programa de monitoramento permite avaliar a qualidade e a segurança dos produtos, sendo uma importante ferramenta para a promoção da saúde coletiva e para a obtenção da melhoria da qualidade dos alimentos ofertados no País. No que concerne ao Pró‑ Iodo, assinale a alternativa correta.
- AO monitoramento do teor de iodo no sal é executado em nível industrial, por meio de inspeções sanitárias e no comércio, por meio de ações fiscais específicas.
- BEntre as principais doenças relacionadas ao excesso de ingestão do iodo estão retardo mental grave e irreversível e surdo‑mudez em crianças, anomalias congênitas e bócio.
- COs produtos alimentícios industrializados não podem utilizar sal sem adição de iodo como ingrediente, mesmo que cause interferência nas características organolépticas do produto.
- DA tireoidite de Hashimoto pode ocorrer quando as pessoas possuem deficiência de iodo durante cinco a dez anos
- EAs inspeções sanitárias no comércio são feitas a cada cinco anos, por meio de coleta de amostras para fins de análise fiscal em todos os estabelecimentos beneficiadores de sal.