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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — UEM 2024

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qg365486
Banca
UEM
Órgão
UEM
Ano
2024
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Para implantação do APPCC, qual fator é considerado como risco de segurança dos pontos críticos? Assinale a alternativa correta.
  1. ACapacitação dos colaboradores.
  2. BFornecedor.
  3. CBoa vontade dos colaboradores.
  4. DMudanças nos procedimentos de rotina.
  5. ETer uma chefia capacitada e exigente.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — Mudanças nos procedimentos de rotina.

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