Questão de Nutrição — Legislação Profissional de Nutrição — UERJ 2024
NutriçãoLegislação Profissional de Nutrição
- Código
- qg366042
- Banca
- UERJ
- Órgão
- UERJ
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista - Alimentação Coletiva
A Resolução do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) nº 600/2018 dispõe sobre a definição das áreas de atuação do nutricionista e suas atribuições. Observe a tabela a seguir, disponível no anexo III dessa resolução, que contem parâmetros numéricos mínimos de referência para atuação do nutricionista.
Com base nos parâmetros definidos na tabela, calcula-se que para uma UAN que produza:
Com base nos parâmetros definidos na tabela, calcula-se que para uma UAN que produza:- A150 refeições no almoço e 40 refeições no jantar, a recomendação é de um nutricionista atuando 12h semanais
- B400 refeições no almoço e 400 refeições no jantar, a recomendação é de um nutricionista atuando 20h semanais
- C1.000 refeições no almoço e 1.000 refeições no jantar, a recomendação é de cinco nutricionistas atuando 30h semanais
- D2.500 refeições no almoço e 2.500 refeições no jantar, a recomendação é de cinco nutricionistas atuando 30h semanais