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Questão de Direito Sanitário — Vigilância Sanitária — UFMT 2024

Direito SanitárioVigilância Sanitária
Código
qg367849
Banca
UFMT
Órgão
Prefeitura de Cáceres - MT
Ano
2024
Nível
Médio
Cargo
Fiscal de Vigilância Sanitária - Vigilância em Saúde
As boas práticas para serviços de alimentação incluem a implementação de procedimentos operacionais padronizados (POP). NÃO é um POP que deve ser confeccionado, implementado e estar acessível aos funcionários envolvidos e disponível à autoridade sanitária, quando requerido:
  1. AControle integrado de vetores e pragas urbanas.
  2. BHigienização de instalações, equipamentos e móveis.
  3. CContaminantes e doenças transmitidas por alimentos.
  4. DHigiene e saúde dos manipuladores.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Contaminantes e doenças transmitidas por alimentos.

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