Questão de Nutrição — Nutrição e Saúde Pública — UFMT 2024
NutriçãoNutrição e Saúde Pública
- Código
- qg367907
- Banca
- UFMT
- Órgão
- Prefeitura de Cáceres - MT
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista Generalista
A respeito do planejamento físico em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), analise as afirmativas.I. O formato retangular é o mais indicado para a configuração de uma UAN, desde que o comprimento não exceda demasiadamente a largura.II. A área de armazenamento de alimentos deve permitir a ventilação adequada, localizar-se próxima à área de recebimento e não deve possuir ralos e canaletas.III. O número de mesas e cadeiras a serem instaladas no refeitório deve ser igual ao número total de refeições produzidas diariamente na UAN.IV. Sempre que possível, deve-se alocar a UAN em pavimento térreo e evitar a localização em bloco isolado de outras construções.Estão corretas as afirmativas
- AII e IV, apenas.
- BI, III e IV, apenas.
- CI e II, apenas.
- DI, II, III e IV.