Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — UFMT 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg368398
- Banca
- UFMT
- Órgão
- UFMT
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista - Habilitação
São informações utilizadas nos cálculos para dimensionamento de descascadores de tubérculos em UAN:
- ACapacidade nominal do equipamento, número total de refeições diárias e tempo disponível para a produção de todas as refeições diárias.
- BQuantidade total de tubérculos a ser preparada, capacidade real do equipamento e a frequência de entrega dos tubérculos.
- CQuantidade total de tubérculos a ser preparada, capacidade real do equipamento e tempo disponível para o descascamento dos tubérculos.
- DCapacidade nominal do equipamento, número total de refeições diárias e número total de funcionários.