Questão de Medicina — Doenças Infecto-Parasitárias — UFV 2024
MedicinaDoenças Infecto-Parasitárias
- Código
- qg370184
- Banca
- UFV
- Órgão
- UFV-MG
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Médico Veterinário/Técnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
Leia o texto abaixo: ________________________________________é uma doença de origem alimentar associada ao consumo de produtos de origem animal, como queijos maturados, outros produtos lácteos e alguns tipos de produtos cárneos. Os sintomas dessa afecção incluem: fortes dores de cabeça, vômitos, náuseas, delírios, meningite, podendo evoluir para quadros septicêmicos, sobretudo em pacientes gestantes e imunossuprimidos. ___________ é um microrganismo que possui a capacidade de se multiplicar em temperaturas de refrigeração, altamente resistente à acidez e tolerante a altas concentrações de sal.Assinale a alternativa que completa CORRETAMENTE os espaços em branco no texto acima:
- ABotulismo / Clostridium botulinum.
- BSalmonelose / Salmonella spp.
- CListeriose / Listeria monocytogenes.
- DColite hemorrágica / Escherichia coli.