Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — UFV 2024
VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
- Código
- qg370196
- Banca
- UFV
- Órgão
- UFV-MG
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Médico Veterinário/Técnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
Considerando o Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA) (Brasil, 2017), sobre o critério de julgamento/destino de animais com tuberculose no abate, assinale a afirmativa CORRETA:
- AApós a remoção e condenação das áreas com lesões, a carcaça pode ser julgada como aproveitamento condicional e destinada à esterilização pelo calor quando existam lesões concomitantes em linfonodos e em órgãos pertencentes à mesma cavidade.
- BA carcaça que apresenta até três lesões tuberculósicas discretas, localizadas e completamente calcificadas em um único órgão ou linfonodo pode ser julgada como não apreensão, depois de condenadas as áreas atingidas.
- CCarcaças que apresentem lesões miliares ou perláceas de parênquimas ou serosas são julgadas como aproveitamento condicional e destinadas à esterilização pelo calor.
- DCarcaças de animais cujos órgãos apresentem lesões caseosas discretas, localizadas ou encapsuladas, limitadas a linfonodos do mesmo órgão são julgadas como aproveitamento condicional e destinadas ao tratamento pelo frio, após remoção da área com lesão.