Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — UNIFIMES 2024
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qg371638
- Banca
- UNIFIMES
- Órgão
- Prefeitura de Mineiros - GO
- Ano
- 2024
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista - Técnico
Os adoçantes dietéticos são caracterizados como edulcorantes, capazes de conferir sabor doce, geralmente sua recomendação está voltada para pacientes com diabetes mellitus ou com restrição de açúcares. Essas substâncias vem sendo utilizadas pela indústria na aplicação de alimentos e bebidas na versão zero ou diet. Dentre a diversidade de adoçantes comercializados, pode-se destacar como um adoçante natural:
- AAcessulfame de potássio
- BCiclamato de sódio
- CAspartame
- DStévia
- ESucralose