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Questão de Direito Sanitário — Decreto Lei 986/1969 – institui normas básicas sobre alimentos. — UNIFIMES 2024

Direito SanitárioDecreto Lei 986/1969 – institui normas básicas sobre alimentos.
Código
qg371953
Banca
UNIFIMES
Órgão
Prefeitura de Portelândia - GO
Ano
2024
Nível
Médio
Cargo
Fiscal de Vigilância Sanitária
Na vigilância sanitária de alimentos, em Portelândia-GO, as autoridades responsáveis pela fiscalização, observarão, dentro outros, os seguintes aspectos, exceto:
  1. AControle de possíveis contaminações microbiológicas, químicas e radioativas, principalmente no que diz respeito a certos produtos animais, em particular o leite, a carne e o pescado.
  2. BProcedimentos de conservação em geral.
  3. CNormas sobre embalagens e apresentação dos produtos em conformidade com a legislação e normas complementares pertinentes.
  4. DRaça, sexo e idade, bem como o tipo de alimentação fornecidos aos animais de produção responsáveis pelas matérias primas dos produtos de origem animal e seus derivados.
  5. EValidade dos produtos.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoD — Raça, sexo e idade, bem como o tipo de alimentação fornecidos aos animais de produção responsáveis pelas matérias primas dos produtos de origem animal e seus derivados.

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