Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — UNIVALI 2024
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qg372405
- Banca
- UNIVALI
- Órgão
- Prefeitura de Antônio Carlos - SC
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeira
Uma merendeira está preparando um pudim de leite para servir aos professores. Ela optou por usar uma técnica culinária que envolve colocar a forma com o pudim em uma panela com água quente no forno. Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que corresponde à técnica culinária utilizada pela merendeira para preparar o pudim de leite.
- AGrelhado.
- BEnsopado.
- CBanho-maria.
- DFritura.