Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — UNIVALI 2024
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qg372407
- Banca
- UNIVALI
- Órgão
- Prefeitura de Antônio Carlos - SC
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Merendeira
Uma merendeira preparou batatas utilizando a técnica culinária que consiste mergulhar completamente o alimento em grande quantidade de gordura. Assinale a alternativa que corresponde à técnica culinária utilizada por essa merendeira.
- AFerver.
- BSaltear.
- CAssar.
- DFritar.