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Questão de Administração de Recursos Materiais — Administração de Compras — UNIVALI 2024

Administração de Recursos MateriaisAdministração de Compras
Código
qg372424
Banca
UNIVALI
Órgão
Prefeitura de Antônio Carlos - SC
Ano
2024
Nível
Fundamental
Cargo
Merendeira
A prevenção do desperdício de alimentos é fundamental para reduzir custos, promover a sustentabilidade e garantir uma gestão eficiente da cozinha. Dentre as estratégias para evitar o desperdício de alimentos incluem:I. Planejamento de Cardápio.II. Planejamento de Compras.III. Aproveitamento Integral dos Alimentos.É CORRETO o que se afirma em:
  1. AII e III, apenas.
  2. BI, II e III.
  3. CI e III, apenas.
  4. DI e II, apenas.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — I, II e III.

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