Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — UNIVALI 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg373615
- Banca
- UNIVALI
- Órgão
- Prefeitura de Luiz Alves - SC
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Cozinheiro
Durante o preparo dos alimentos, quando os ingredientes não forem utilizados completamente, os mesmos devem ser armazenados em recipientes limpos, bem vedados e devidamente identificados com, no mínimo, as seguintes informações:I.Designação do produto.II.Data de fracionamento.III.Prazo de validade após a abertura ou retirada da embalagem original.É CORRETO o que se afirma em:
- AI e II, apenas.
- BII e III, apenas.
- CI, II e III.
- DI e III, apenas.