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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — UNIVIDA 2024

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qg375832
Banca
UNIVIDA
Órgão
Prefeitura de Bom Sucesso do Sul - PR
Ano
2024
Nível
Fundamental
Cargo
Merendeira
Qual o instrumento gerencial de apoio operacional, que garante a padronização e a qualidade das preparações culinárias, e o atendimento às necessidades alimentares dos escolares, conforme preconizado na legislação do Programa?
  1. AFicha técnica.
  2. BProcedimento operacional padronizado – POP.
  3. CManual de boas práticas.
  4. DTeste de aceitabilidade.
  5. EGuia Alimentar para a população brasileira.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — Ficha técnica.

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