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Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — UNIVIDA 2024

NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
Código
qg376485
Banca
UNIVIDA
Órgão
Prefeitura de Floraí - PR
Ano
2024
Nível
Fundamental
Cargo
Cozinheira
Identifique sinais de carne de frango fresca:
  1. AOlhos sem brilho.
  2. BPele é de cor clara, entre amarelo e branco, macia e seca.
  3. CCarne cheirando ácido.
  4. DCarne opaca e com manchas cinzas
  5. ECarne viscosa, pegajosa ou mole.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — Pele é de cor clara, entre amarelo e branco, macia e seca.

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