Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — UNIVIDA 2024
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qg376493
- Banca
- UNIVIDA
- Órgão
- Prefeitura de Floraí - PR
- Ano
- 2024
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Cozinheira
A água pode ser veículo de contaminação dos alimentos, portanto precisa ser tratada e de boa qualidade. Acerca do assunto, marque a alternativa correta:
- ARecomenda-se que o filtro seja lavado regularmente e trocado a cada dois anos.
- BFerver a água é uma forma de tratá-la, a fervura (100°C) é capaz de eliminar quaisquer organismos vivos que nela estejam presentes, pois mata as bactérias e os parasitas.
- CA água também poderá ser tratada com hipoclorito de sódio (água sanitária), você deve utilizar a quantidade de solução de hipoclorito de sódio 5,0%, conforme o volume de água a ser tratado.
- DO filtro consegue eliminar todos os microorganismos que são capazes de causar DTA, eliminando a preocupação com a procedência da água que é colocada no filtro.
- EA água engarrafada de procedência conhecida (dentro da validade para consumo) é a água que pode ser bebida sem perigo de transmissão de doenças.